Himbeer-Banane-Pfirsich Shake

Hallo ihr Süßen, 

heute hatte ich mal wieder ein bisschen Zeit meine Küche auf links zu drehen. Kennt ihr das? Man will schon gesund und nahrreich Essen, aber irgendwie fällt einem die Zeit? Leider arbeite ich immer bis abends und muss auch noch ein Stückchen mit dem Auto hinter mich bringen, so dass ich meistens nur am Wochenende dazu kommen, mein Haus auf Fordermann zu bringen. Und wenn ich ehrlich bin, verlässt mich schonmal schnell die Lust, die ganze Küche die ich so grade erst geputzt habe, wieder dreckig zu machen. So schiebe ich dann immer solche Dinge wie Shakes machen, Backen etc. vor mir her. Dabei liebe ich das. Es gibt nichts schöneres als Kuchenduft im Haus. Naja und heute war noch ein bisschen Luft nach oben, so dass ich für euch nen neuen Shake ausprobiert hab :-)

Rezept:

halbes Glas voll Himbeeren (TK)
1 Hälfte eines Pfirisches (TK)
1/2 Banane
1 Joghurt 3,5 % Fettanteil (125 g)
100 ml Milch
1 TL Honig

Anmerkung: Ich hol mir immer ne Dose Pfirsiche und friere diese ein, denn sie geben den meistens Shakes ne fruchtige Note :-)


Zubereitung: 



Einfach alles zusammen in den Shaker und einmal rühren bis er flüssig ist.

Ergibt genau ein großes Glas voller Vitamine :-) Viel Spaß beim Probieren. Lasst mal was von euch hören, ob er geschmeckt hat.

Erdbeer-Bananen-Milchshake

Hallo ihr Süßen,

lang, lang ist es her, dass wir Kätzchen euch ein Rezept gebloggt haben. Das müssen wir unbedingt ändern. Da ich noch Erdbeeren und ne Banane verwerten musste, hab ich mal einen Shake ausprobiert. Bananen muss ich mir nämlich immer in Shakes untermischen :-) So essen würde ich keine, aber die sind ja sooo gesund also muss man sich selbst überlisten.

Rezept für 2 große Gläser:

200 g Erdbeeren

1 kleinere Banane

150 ml Milch

150 g Joghurt 1,5 % Fett

1 TL Honig

1 Schuss Süßstoff oder etwas Zucker

Eiswürfel

Alles gut pürieren und mit den Eiswürfeln servieren !

Voilà zwei Gläser voll mit Vitaminen und Eiweiß :-)

Lasst es euch schmecken !

 

Veganer Sommergenuss - Vegan Products Of The Week

Hallo und guten Morgen,

da es die nächsten Tage so heiß werden soll, stellen wir euch heute unsere Sommerfavoriten vor:

Die "Sommersorte" von Alpro Soja, Erdbeer mit Rhabarber

Die Joghurts von Alpro sind allesamt lecker und immer eine gute Alternative zu "normalen" Joghurts mit Kuhmilch. Ganz neu entdeckt haben wir jetzt den Joghurt in der Sommersorte Erdbeer mit Rhabarber. Super lecker, total erfrischend und mit Müsli das ideale Frühstück für einen gelungenen Start in einen Sommertag. Aber auch zwischendurch einfach pur sorgt der Joghurt für eine gelungene leichte Erfrischung. Schlagt zu, bevor die Aktion vorbei ist ;)

Lupinesse Eis, erhältlich z.B. in vielen EDEKA Märkten

Das vegane Eis von Lupinesse gibt es in insgesamt 4 Geschmacksrichtungen. Unsere Favoriten sind Choco Flakes und Vanilla Cherry. Geschmacklich braucht sich das Eis nicht hinter Produkten aus Kuhmilch anstellen. Das Schokoladeneis ist unglaublich lecker und man kommt leicht in Versuchung, direkt den ganzen Becher leer zu machen :) Vanilla Cherry ist die gelungene Mischung aus leckerem Vanillegeschmack mit einer fruchtigen Komponente. Das Schöne daran: es ist nicht so süß und hat nicht den typischen Amarenageschmack wie man ihn oft in Eisdielen antrifft sondern hat eine ausgewogene Süße. Das Eis hat auch Nicht-Veganer überzeugt, die keinen Unterschied zu "normalem" Eis schmeckten.

Lupinesse gibt es auch noch in den Geschmackrichtungen Erdbeere und Walnuss.

Wir sind der Meinung: Veganer, Laktoseintolerante und alle anderen, die gerne auf Milchprodukte verzichten oder den Konsum reduzieren möchten, brauchen trotzdem auf ihr Eis im Sommer nicht verzichten.

Vegane Nudeln alla Napoli

Guten Abend Mädels,

heute haben wir nochmal Zeit ein paar Rezepte hoch zuladen. Die Gerichte hat vielleicht der ein oder andere schon in unserem Instagram Account entdeckt und wir hatten ja versprochen nach und nach die Rezepte im Blog zu veröffentlichen. Auf dem Plan steht heute Nudeln alla Napoli...los geht's..

Zutaten für 2-3 Personen:

1 Dose geschälte ganze Tomaten oder auch 1 Packung passierte Tomaten (einfacher ohne Thermo)
50 Gramm Tomatenmark
1 große Zwiebel
(25 g Mandeln, gehackt) nach belieben
1 TL Zucker
1 gestr. TL Salz
2 TL Paprika edelsüß
1 Prise Paprika rosenscharf
1 EL ital. Kräuter (getrocknet o. tiefgefroren)
2 TL gekörnte Brühe (Gemüsebrühe)
Pfeffer
1 EL Olivenöl



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Zubereitung ohne Thermo:

1. Nudeln nach Verpackungsangaben kochen.
2. Zwiebel in kleine Würfel schneiden
3. Olivenöl in einen Topf und die Zwiebeln darin dünsten.
4. Restliche Zutaten hinzufügen und aufkochen.
5. Sauce mit dem Stabmixer pürieren.
6. Alles zusammen auf einem Teller anrichten, fertig :-)

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Zubereitung mit dem Thermo:

1. Nudeln nach Verpackungsangaben kochen.
2. Zwiebel in den Thermo und 5 Sek. / Stufe 5 zerkleinern.
3. Dann das Olivenöl dazugeben und 5 Min. / Varomastufe (ohne Messbecher) dünsten.
4. Restliche Zutaten hinzufügen und alles 10 Min. / 100° kochen (mit Messbecher).
5. Danach die Sauce ca. 10 Sek. / Stufe 7-8 pürieren. Fertig.
6. Alles zusammen auf einem Teller anrichten, fertig :-)

Lasst es euch schmecken :-)

Fitfood - Eine Portion Vitamine

Was macht ihr, wenn ihr euch so richtig schlapp fühlt und einen Vitaminschub braucht, z.B. nach einem harten Training? Wie wäre es mit einem leckeren Smoothie? Ob aus dem Thermomix oder aus dem Shaker, dieser Drink schmeckt besonders an warmen Tagen besonders gut. Ob Veganer, Vegetarier oder für Low-carb Ernährung bestens geeignet und ein Highlight auf jedem Speiseplan.

Zutaten:

1 Apfel, geviertelt

1 Banane, in Stücken

2 Pfirsiche, halbiert und entkernt

1/2 Liter Multisaft (z.B. von ALDI)

Alles ab in den Mixtopf und 50 Sekunden / Stufe 10 mixen.

Ohne Thermo - einfach ab in den Shaker und los geht's :-)

Lasst es euch schmecken !